Культура питания
Правила поведения, как за столом, так и правила этикета вообще, должны соблюдаться и дома и в детском саду. Поэтому мы предлагаем Вам примерный список правил, которых мы придерживаемся в детском саду. Ваш ребенок достаточно взрослый, для тех требований которые к нему будут предъявляться. То, чему Вы научи ребенка в раннем возрасте — останется на всю жизнь. Очень важно не упустить момент его очень страстного желания делать все самостоятельно! Если этот момент упустить и делать всё за ребенка (я делаю аккуратнее и быстрее; он еще очень мал; и т.д.) Вы рискуете, прежде всего, психическим здоровьем ребенка. Упущенный навык в определенном возрасте, создает потом трудности, прежде всего, для ребенка. Воспитание культуры поведения за столом буде более эффективным, если Вы будете объяснять ребенку, почему так делать нельзя. Например: если ты будешь вертеться, ты можешь опрокинуть тарелку на себя; если • будешь сидеть «развалившись», то прольешь на себя суп ложки… Родители, помните! Вести себя ДОМА нужно ТАК ЖЕ, КАК И В ГОСТЯХ! Никогда не давайте скидку «ничего страшного, он же дома! Здесь же все свои!» Ребенок искренне не поймет, почему дома ему разрешали есть торт руками и плеваться тем, что ему не нравится, а тут мама вдруг начинает ругать!!! Ребенку непонятно почему вы так поступаете…
ЕСЛИ это нельзя — это нельзя ВСЕГДА! ЕСЛИ это можно — это можно ВСЕГДА!
Итак, несколько советов по культуре питания:
- Ребенка, как можно раньше (уже с года!) можно посадить вами за общий стол, но оставив его высокий стульчик. Малыш непременно оценит Ваше внимание к его «персоне»! Ему не меньше Вашего хочется быть взрослым;
- За столы (на кухню) мы не приносим игрушки. Обеденная зона только для еды. «Отнеси игрушки в игровую (комнату). Игрушки подождут тебя, пока ты поешь…»;
- Мы сели за стол. Прекращаем все игры и разговоры. За столом мы только едим, а не играем;
- Приучайте ребенка, есть первые блюда, молочные супы, кисель (жидкие блюда) ложкой. Вторые блюда — вилкой. Таким образом, Вы приготовите его к смене приборов, с которой ему придется столкнуться в дальнейшем;
- Ребенка нужно учить сразу держать ложку правильно! Eё нужно держать тремя пальцами: большим, указательным средним (НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ НЕ В КУЛАКЕ! Переучивать будет сложно);
- Вилку, когда едим салат, кашу (плов или гречневую), овощи. т.е. «рассыпчатые» блюда. мы держим также как ложку: тремя пальцами — большим, указательным средним. Потому что пищу так удобнее брать;
- Вот так можно учить ребенка есть, когда он самостоятельно сможет «разломить» вилкой котлету, сырники и т.д. (Пищу «накалывают» на вилку);
- Жевать нужно только с закрытым ртом («чавкать» за столом — недопустимо!);
- Еду нужно класть в рот по чуть-чуть, а не «набивать» полный рот;
- «Тянуть» с ложки суп нельзя. Нужно просто «вылить» суп в рот (так, чтобы тебя никто не слышал);
- Нельзя класть локти на стол. Рука должна упираться об стол «серединой» между запястьем и локтем. (Если у тебя локоть лежит на столе, тебе неудобно есть!);
- Самое главное правило: мы поднимаем руку и несем ложку ко рту, а не выгибаем шею «зигзагом», чтоб рот «попал» на ложку. Рука к столу не приклеена! Рука должна двигаться, а не голова! Если ребенок не понимает, нужно брать и поднимать его руку за локоть, помогая ребенку справиться на первых этапах;
- В то время когда ты жуешь, ложка (вилка) должна лежат на тарелке. Нельзя класть ее на стол, размахивать ею, стучать по тарелке или по столу. Ты можешь ударить соседа, расплескать суп или еду, опрокинуть тарелку;
- Если левая рука не занята хлебом, она должна лежать на столе, а не под столом;
- Спина должна быть прямая, не стоит выгибать спину в виде «?» и упираться грудью в стол, потому что вскоре у тебя будет болеть желудок (живот);
- Когда ты пьешь, чашку нужно поднимать ко рту, а не выгибаться к чашке, когда она стоит на столе. Оторви локти от стола и подними чашку ко рту. Спина должна быть прямая!;
- Пить надо тихо. Так, чтобы тебя никто не слышал;
- Когда ты выпил чай, сок и т.д., поставь чашку на стол. Держать её в руке не надо, так как её можно уронить.
Вставая из-за стола, нужно обязательно поблагодарить: СПАСИБО!
